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北欧、器、旅好き♡スウェーデン&フィンランドレポ中です。来週からはソウルへ(*^▽^*)ノ゛

パスタ。 

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■味噌パスタ■
■鮭ポン酢■
■ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁■



久々のパスタ。

いつも良く作ってるパスタと見た目がまったく変わりませんが、今回は味噌パスタです。

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バターでにんにくを炒めたら、チキンを炒め、きのこと小松菜を入れていためる。
その間に麺は茹でておきますが、その茹で汁をお玉1杯ぐらい入れて味噌もいれ
パスタが茹で上がるまで煮込む。

茹で上がったパスタを入れて絡めたら完成♪

味噌バター味で美味しくできました~!

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フライパンで、鮭と玉ねぎを焼いて、大根おろしをのせポン酢をかけるいつもの感じ。

大葉がなかったので、いつものおろしそポン酢にはならなかったけど・・・・
大根おろしとポン酢の組み合わせやっぱり最高っ!!


小さめに切ったサーモンが4切れあったので、今回は2切れを旦那と一緒に食べました。


あっという間になくなっちゃった~。ふたりともサーモン好きなのでほんとによく食べてます。。。

今年はもっと色んな魚介類を買ってみよう!!


もっと料理のレパートリーを増やせるように・・・・日々研究しなくてはですね。



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