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北欧、器、旅好き♡スウェーデン&フィンランドレポ中です。来週からはソウルへ(*^▽^*)ノ゛

タラのホイル焼き 

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タラが半額でした。


最近、半額のものしか買っていない。。。。

仕事も決まらず、一応節約生活中。



この前食べた青ドレもはまってるんだけど、毎回こればっかりだったので、

今回は久々のホイル焼き。


簡単で、、面倒くさがりやな私にとって最高の作り方なのに

なぜこの存在を忘れてしまうんだろう・・・・??



ひとつ美味しい作り方を発見すると、続けて同じ作り方をしてしまう私。

買い物行くと、またあれ作ろう~って思って・・・また同じ食材買っちゃうし。

だから、この前食べたのに!と思うような食事になっちゃうんだよねjumee☆faceA109


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☆タラのホイル焼き☆


材料(2人分)
タラ 2切れ
しめじ 小1パック
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも1個


作り方

玉ねぎ、じゃがいもは薄切りに。

タラは塩コショウで下味をつける。

ホイルに、じゃがいも、玉ねぎ、タラ、シメジとのせ、バター(5gぐらい)と醤油大1かけて
ホイルをしめる。

フライパンにのせ、ふたをしめて蒸し焼きに。


あまり火が強いと焦げてしまいます。弱火でじっくりと。。。

醤油のかわりにポン酢でも美味しいです♪




他にも、もっと色んな作り方で料理できるように頑張っていこう!




明日は、私の誕生日会です。

誕生日はまだだけど。。。

またいつもの百楽門♪無職の私にはありがたい激安店です☆
みんなで会うのも久々だから楽しみ~!

昨日のデザートビュッフェと明日の誕生日会の様子は後日アップしますね。


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