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北欧、器、旅好き♡スウェーデン&フィンランドレポ中です。来週からはソウルへ(*^▽^*)ノ゛

*オススメ♪甘えびのカルパッチョ* 

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今日は風も強くなく天気がいいですね。。。

記事は作ってあったのに、

昨日学校で・・・自動更新するの忘れてました。


こちらも先週のごはんです。

かぼちゃが半額で1/4カットで25円でした。安っっ!!

もともと50円ってどうなの~?笑


1/4カットの半分を使ってソースにしてみました。


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本当はもっととろ~りとなるはずが・・・・

かぼちゃの量が多かったのか、かたまりに。

小麦粉は少ししか入れて無いんだけど入れなくても良かったかな?

とっても美味しかったのですが・・・・なんとくなく失敗な感じ。

なのでまたリベンジして成功したらレシピとして残しておこうかなぁ~と思ってます。


そして、やっと赤ワイン飲めました~笑

こちらも1000円ぐらいのワインです。

美味しいのか美味しくないのか・・・いまいち分かりません。(ということは私好みじゃないのかな?)


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今回大ヒットなのがこれ!

甘えびのカルパッチョです!こちらも半額で100円ほど。

実際はこの量の3倍ぐらい入ってるパック。

写真に載せて無いんですが、わさびじょうゆでも食べたいと思って別のお皿に
残りはデーンっと盛り付けてありました。

これもはさすがに食べれないかな。。。と思ったら

ペロリとふたりで無我夢中になって食べてしまったよー。

それぐらいとっても美味しかったです。

この料理は新鮮じゃないといまいちなのですが今回はアタリーッjumee☆faceA153


☆甘えびのカルパッチョ☆

甘えびの腹の部分の殻だけとる。

オリーブオイル(大1)、ワインビネガー(大1)、バジル、塩、BPを混ぜておく。

甘えびを並べ、あわせておいた液をかけ、パセリ、粉チーズをかけたら完成です♪


少し粉チーズをかけて、ワインにあうようにしていまーす。

新鮮な甘えびは、頭の肝の部分が美味しいです~かお

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もうひとつ、米ナスの田楽もつくりましたよー。

こちらも見切り品で50円・・・。

我が家ってこんなのばかりですねぇ~笑




   **☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆**


あさっての祝日に我が家でランチパーティをすることになりました(o`・∀・´)ノ.+

クリスマスパーティ以来だけど、この日は全員集合できなかったしね。

私の誕生会は怪我して行けなかったし・・・

なので今回は私の誕生日会と4月に誕生会だった友達の合同パーティ。

みんなで集まるのも久々です(*´∀`人)嬉チィ☆*。+゜*・。゜*

何作ろうか考えたり、テーブルクロスを作ったりと、着々と準備をしています。
こうやって考えたりするのも楽しいっkao03


今日はお休みなんですが、明日は学校なので買い物は今日中にしておかないとなので
これから行ってきます♪

みんな喜んでもらえるといいけど・・・


がんばりまーす!!


写真の加工は終わってるので、帰ってきてから明日あさっての分と自動更新できるように
記事を書いておこうかなと思ってますが
できなかったらごめんなさいjumee☆faceA110



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コメントしていただいて、とっても嬉しいです。ありがとうございます!
それなのに、コメントの返事をしてなくてごめんなさい。。。><;
時間がなくなってしまったので帰ってきたら書きますね。
ちょっとお待ちを~スイマセン汗




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こんにちは~!
甘エビのカルパッチョ、最高に気になる~!
どんな感じなのか、食べてみたい気持ちでいっぱい♪
今度甘エビ買ってみて作ってみます
今まで他の人のレシピって
失敗しちゃったら申し訳なくて作ってこれずにいたんだけれど
これは挑戦させていただきまっす☆


そしてランチパーティーの方も気になります♪
きっと素敵なお料理がたくさん並ぶんでしょうね
早く見たいです^^
今からUPが楽しみです☆
[ 2009/04/28 12:07 ] [ 編集 ]
大丈夫!失敗しようがないから(笑)
甘えびさえ新鮮だったら絶対美味しいよ!!

失敗したら申し訳ないなんて思ったこと無かったなぁ。。。
現に結構失敗しちゃってるしね。。(←適当に作りすぎっ)

ランチパーティ、楽しかったよ~(^∀^*)ノ
一度にはアップできなそうだから、分けて更新予定だけど
また遊びに来てね~☆



[ 2009/04/30 13:56 ] [ 編集 ]
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