新じゃがの味噌カレー炒め☆

本日、下の記事と2つ更新してます。
今回は下の続きみたいな感じなので、レシピだけでまったくおもしろネタありません。。。
（下の記事も特に面白くはないですが・・・・）



こちらは、クミンを使っての１品。

☆新じゃがの味噌カレー炒め☆

新じゃが　２個
ベーコン　１枚
新玉ねぎ　１個

（Ａ）
クミン　小１
味噌　大１
酒　大１

パセリ　少々

1、新じゃがはよく洗い皮ごと小さめに切って、水がついたままレンジで3～４分ぐらいチン。
新玉ねぎは薄切り、ベーコンは適当な大きさに切る。
Ａを混ぜ合わせておく

2、フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。
新じゃがも入れ、塩コショウ少々してさらに炒める。

3、Ａ)を入れて少し炒めたら、お皿に盛ってパセリを散らせば完成♪


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